大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙须菜凉拌怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍龙须菜凉拌怎么做的解答，让我们一起看看吧。
凉拌龙须菜的做法是怎样的？
制作：
3、 把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中，加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可。
糖醋龙须菜凉拌做法？
食材：龙须菜一把、青尖椒一个、香菜两粿、酱油适量、麻油适量、醋也是适量。
1.干的龙须菜 清洗干净后用纯净水或者凉开水泡一晚。
2.泡发后 因为龙须菜预热会融化 所以尽量用凉水泡开 我基本前一天晚上开始泡发|
3.把青尖椒跟香菜处理一下 龙须菜切成段
5.装盘啦嘻嘻嘻 爽爽脆脆的非常好吃！
食材清单
龙须菜 200克 、 红彩椒 1个 、 香菜 2根 、 大蒜 2瓣 、 味达美初榨原酿生抽 2勺 、 上井醋 2勺 、 老干妈 1勺 、 盐 5克 、 白糖 1勺
烹饪步骤
步骤1/6
干龙须菜用清水冲洗一遍，再放入盆中加入适量的清水浸泡30分钟左右，挑捡干净杂物，再冲洗一遍捞出控干水分装盘备用；
步骤2/6
青椒洗干净去掉根和头切成小细丝装盘备用，香菜挑捡干净，去掉老叶和根部，切成段备用；
步骤3/6
深海龙须菜凉拌做法？
食材：龙须菜一把，辣椒几根，酱油两匙羹，老抽一匙羹，鸡粉一匙羹，白糖两匙羹，陈醋一匙羹，蚝油一匙羹，姜片几片，料酒适量，芝麻油一匙羹，辣椒油一匙羹，花生油适量，熟的去皮花生碎适量，葱花适量，芝麻适量
做法
1、把龙须菜掐掉老根部位，撕成小段，清洗干净。
2、锅里放油，盐，沸腾后把龙须菜放下去，灼熟，过冷水备用。
3、在晾干水分的同时，做酱醋汁和浇头，分别用两个碗，一个碗做酱醋汁，把除了油类和芝麻的配料，陈醋、生抽、老抽、白糖、鸡粉、盐、等等调匀。
4、另外一个碗，把热好的油类除了芝麻，花生油、辣椒油、芝麻油倒进装有蒜蓉、辣椒段、姜片、花生碎拌匀。最后把两个碗的配料混合均匀。
5、把拌匀的酱汁淋在装盘的龙须菜上面，撒上一点芝麻～就可以开吃了
龙须菜凉拌需要用开水烫一下吗？
龙须菜凉拌需要用开水烫一下，龙须菜属于海藻类，需要用开水烫一下以软化其表皮，这样才能更好地吸收调味料和汁液，口感更佳
烫好后的龙须菜捞起放入冰水中浸泡，这样不仅能保持其脆嫩口感，还能使其颜色更加鲜艳，提高美感
因此，龙须菜凉拌是需要用开水烫一下的
到此，以上就是小编对于龙须菜凉拌怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙须菜凉拌怎么做的4点解答对大家有用。
