大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于张掖湘菜馆的问题，于是小编就整理了2个相关介绍张掖湘菜馆的解答，让我们一起看看吧。
家乡菜，有过浓浓的回忆么？
我的家乡在山区，在菜品上更有山区的特色，山鸡炖山菇浓香无比；油炸小螃蟹美在心田。最美的还是小蒜辣子菜，加在刚出锅的白面馒头里，那辛辣味，在天堂也找不到的山中小蒜特有的味道，让人想起就流口水。后来离开大山，上了大学，后又参加工作，很多乡亲免不了要找我办事，当然也要带点山货。山菇野木耳我也爱用，但扣我心弦的还是山里的小蒜。
山里小蒜很容易***，一到春夏季节，满坡都有，秋季则不然，开了白色的花，虽好看，但要遇到我这样💯的吃货，只能取其下面的茎了。春季的山蒜最嫩，野味更浓，加上新***的地皮，那味道，吃了连姥姥也给忘子。
可惜，现在退休了，找我办事的人也少了，和我同辈的好伙伴腿脚也不便了，我那特殊的爱好很难得到满足。
我这个特殊的爱好，也只能在梦里实现了。新蒸的馒头，加了小蒜炒地皮，还没入囗，口水都流出来了。老伴大喊起来“你咬我脚趾头干吗？”原来是梦，怪不得今天的小蒜变了味，有点臭臭的味道。
我的家乡，祖国大最南端一一湛江市。我们这里多为农渔结合。特别是海鲜之类，当属数一数二！我认为歺桌最珍品莫过于带甲的东西。如大青蟹啦，大花蟹啦，大虾、大角虾以及大龙虾！别说都是名贵的珍品，在市场未充分交易的年代，那可真是我们的家常便饭！因而也就记忆犹深！即使是现在，有贵客到来，我一定把它们捧上！特别是大龙虾，把其煮熟，然后切成两边，浇上美味，真是回味无穷！下面是未煮熟的大龙虾！
我的家乡坐落在一个具有“***腹地”之称的小村庄。虽然没有雄伟壮观的大山却依托母亲河的恩赐而风调雨顺，物产富饶。养育了一代又一代勤劳而朴实的人民。七零后出生的我对于家乡菜至今记忆犹新回味无穷！我的家乡土地肥沃盛产红萝卜，冬天由于过多的红萝卜不好存放，家家都会腌制口感清脆幽香的酱萝卜。那是逢年过节招待客人的必备菜，百吃不厌！延续至今。现在由于中国交通和物流的快速发展销往双国，让更多的人们分享了非常美味的，出之家乡的酱萝卜。我爱我的家乡，更爱我的家乡菜！
我对家乡的菜最有回忆的就是萝卜丝。
在我们邹鲁地区，从前的年代，是没有反季节的菜。冬天里就是白菜萝卜，夏季就是辣椒茄子西红柿，不像如今，四季都有青菜吃。
家乡菜，我爱吃萝卜，在吃不起水果的年代，萝卜可以代替水果生吃，还可以用大葱香菜凉拌萝卜，又香又脆，一顿饭有了凉拌萝卜吃的津津有味。
在我的记忆里，母亲埋地窖一部分萝卜，还会晒一部分萝卜丝，因为晒干了好储存，方便春天没菜的时候拿出来用开水一烫辣椒炒着吃，也可以用豆糁做成菜豆腐吃。
最抹不掉的记忆就是母亲用萝卜丝加上腊肉蒸的大包子，吃的那个香，回味无穷。
现在都不再晒萝卜丝了，如果晒了，我还再蒸一次这样的大包子。
谢谢邀请！
什么样的美食好吃？
其实有时候只要你细心发现身边真的有好多好吃的。不一定非得要吃金拱门肯德基这种快餐，一直是一个味道，就算出新品也不离其宗。我个人不喜欢吃辣比较喜欢酸的糯糯的口感。
花道寿司很不错，吃正宗的寿司最好不要在家里做，去那种感觉很浓的铺子里吃，味道很棒，价格也不贵，这款樱花外面的樱花粉甜甜的凉凉的有樱花的味道……
长沙的茶颜悦色就不用说了，奶盖味道很浓，表面的坚果碎咸咸的脆脆的，里面是手工泡的茶，吃完果碎可以把奶盖和茶搅拌均匀……就可以喝到很好喝的奶茶啦！和用奶精冲泡的味道一点都不一样，重点是颜值很高哟！
叉烧饭即可以吃到甜甜的叉烧又有粒粒分明的米饭，叉烧很正宗，甜而不腻，肥肉的部分都已经烤的很干，有肉筋的口感……
鸡蛋仔刚出锅的时候很好吃，香香的味道，还不像蛋糕那样腻口，凉了的时候和里面的冰淇淋一起吃又是另一种感觉……冰冰凉凉的，很棒
炸鸡是很多人都喜欢的小吃，除了正新鸡排，拿拿裹酱鸡就是一个很不错的选择，有好多种味道，甜辣，蜜柚，麻辣等。鸡肉炸的很嫩表面酥脆，一旁还配有甜甜的萝卜来解腻……
大排面里面的大排很大肉很多，面条很劲道，汤汁很浓很香……
芋圆这个东西糯糯的，简直就是我的最爱，可以搭配各种配料，豆花，牛奶，红糖水，木薯，红豆，西米，奶茶，烧仙草，布丁…好多好多…糯糯的一口咬下去，好幸福……
美食的定义很宽广，而且是咱们中国的美食，好吃的太多太多了。全国各地每个城市都有好吃的美食……今天与大家分享我家小公主喜欢的好吃的美食！
主料，鸡脯肉切丁备用
辅料，黄瓜丨根切丁，胡萝卜|根切丁，京葱丨根切丁备用，花生米炸好炸脆备用。
锅烧热滑锅，下油4层热下入鸡丁，炒香下豆瓣酱，[_a***_]沙司，糖炒匀下辅料炒香下鸡精，味精少许调味炒匀下花生米即成。
蒜泥大虾：
主料：对虾从尾部片一刀去虾线洗尽备用
蒜泥加蠔油、糖调味，用热油炸香拌匀即成。
到此，以上就是小编对于张掖湘菜馆的问题就介绍到这了，希望介绍关于张掖湘菜馆的2点解答对大家有用。
