大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安小吃排名前十的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西安小吃排名前十的解答，让我们一起看看吧。
西安美食排在前十的有哪些？
按照现代人的口味，按照在西北的喜好和对西北以外地区的接受和影响。我将其排名如下：
1、凉皮(米皮、凉粉)。这是个男女老少皆宜的快餐型食品，北方到处都是，南方人也易于接受。
2、油泼面。包括扯面、棍棍面、刀削面及干拌面、菠菜面等。现在也遍及北方。如果南方人用北方小麦做，也会喜食的。南方小麦没筋。
这些面传统上陕西一直都有，只不过兰洲人把面拉的更长，那里人把面削的更薄而已。
3、豆类稀饭，包括八宝粥、红豆稀饭、绿豆稀饭，米、谷、玉米珍等为主料的一类稀饭。
口味宜人，养老佳品。南方人不过爱加蔬菜及肉沫骨头而已。
韩日爱煲粥。
4、甑糕。与粽子用料一致。全国几乎都是，东南地区叫米团、米糕。在新疆演变为切糕。
5、肉夹馍。我们叫肉夹馍，实为馍夹肉。
在这里我给出我的看法（排名不分先后）
凉皮 肉夹馍 牛羊肉泡馍 肉丸胡辣汤 甑糕 牛肉饼 葫芦头泡馍 水盆羊肉 油泼面 岐山臊子面
关注我，一起探寻你和长安城的认知距离
我作为陕西人，觉得最好吃的排行。
1，当然非biangbiang面莫属
2，当然羊肉泡馍，葫芦头泡馍，水盆羊肉。
3，凉皮肉夹馍冰峰三秦套餐
5，炸串夹馍
6，羊血饸络
7，拉条子扯面
8，甑糕
9，炒饼炒面
1.裤带面
2.biangbiang面
3.肉夹馍
4.岐山擀面皮
5.牛羊肉泡馍
6.岐山臊子面
7.锅盔
8.陕西凉皮
9.酸汤水饺
你好，很高兴回答你＂西安美食排在前十的有哪一些？＂的这个问题。我不是西安人，但是有朋友在西安生活工作，所以我去过几次西安，我印象最深刻的就是去西安回民街吃的肉夹馍是腊汁羊肉味的，非常好吃，羊肉味道很纯正。
我们还吃了大碗宽面，虽然没有什么配料，只有几片青菜叶，但是汤汁里，味道浓郁，也非常不错👍
西安的凉皮，好像也挺出名，但是我喜欢吃热腾腾的东西，对凉食，我比较不感兴趣。
我们听朋友介绍还尝试了胡辣汤，第一次吃，挺新鲜的，味道有一种很独特的感觉。
砂锅米线我挺推荐的，感觉符合我们闽南人的口味，吃完整个人很神轻气爽，现在想想，可能是吃得饱了，有力气了，当然就神轻气爽了。
希望我回答的＂西安美食排在前十的有哪些？＂这个问题的答案，你能喜欢，谢谢！
你认为陕西最好吃的十大美食是什么？
我认为，陕西最好吃的十大美食：
腊汁肉夹馍：腊汁肉夹馍、肉臊子夹馍、潼关肉夹馍。腊汁肉色泽红润，酥软香醇，肥肉不腻口，瘦肉满含油，配上热馍夹上吃，美味无穷。
凉皮：米皮，面皮，擀面皮。凉皮有“筋”、“薄”、“细”、“穰”四大特色。“筋”，是说劲道，有嚼头；“薄”，是说蒸得薄； “细”，是说切得细； “穰”，是说柔软。冬天吃凉皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。
臊子面：岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。该面营养成分平衡，营养价值极高，实属价格低廉的大众营养快餐。
油泼面：扯面，裤带面。油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，并以咸阳油泼面最为著名，有鲜香味、酸辣味、香辣味。
羊肉泡：羊肉煮馍，水盆羊肉，羊肉小炒。羊肉泡制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。北宋大文学家苏东坡曾有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的赞美诗句。
肉丸胡辣汤：牛羊骨汤下肉丸、各种烩菜同煮，勾芡而成，号称八珍汤。
葫芦头泡馍：据说药王孙思邈传下药食营养菜谱，发展至今。料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口，是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇，鲜香滑嫩，肥而不腻，老幼皆宜的特点。
荞面饸络：羊汤荞面饸络，麻辣荞面饸络。羊肉饸络是用一种特制的箔餄餎床子，将荞面压成细而长的圆状条面，捞入碗中，再泼入多味调料的羊肉汤，故称羊肉餄餎。凉吃，放少许饸络，再加入油辣、蒜泥、芥茉等调味，成为凉餄餎，食时不仅带有特异的香味，且对身体大有补益。
关中蒸碗：蒸条子肉，粉蒸肉，蒸排骨。蒸碗是古城西安有名的一道美食，因为食材要放在碗内然后用火蒸而得名。蒸碗香味浓郁、酥烂糯香、老少皆宜。
1、牛羊肉泡馍或葫芦头泡馍
牛羊肉泡馍是***同胞的特色美食，所以都是清真的。配料除了肉之外就只有粉丝、青菜、木耳、黄花之类了。葫芦头煮馍是老陕汉民的特色，葫芦头是猪大肠和猪小肠连接处的那一段肥肠，因为肥肠煮好后其形状像葫芦，所以叫做葫芦头。除了馍是主食外，其余的配料有肥肠、橡皮、[_a***_]、肉丸子、豆腐、木耳、腐竹、粉丝、青菜、韭黄等。
2、腊汁肉夹馍
以汉民的腊汁肉夹馍和***的腊牛肉夹馍为主。馍，其实是饼，是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，用炭火烘烤，双面焦黄即可。
3、腊牛羊肉
腊牛羊肉在陕西历史悠久，是传统的名小吃之一。据记载，早在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下走巴中，途经汉中红庙塘时，汉中人用上等腊牛羊肉招待过他。西安腊牛羊肉选料考究、工艺精良、辅料齐全、火功得当，卤出的肉质地酥粒、色泽红润、香醇可口。
4、Biangbiang面
陕西第一面，就是扯面，其名由来是因为在制作时面条和案板拍打发出的声音而得名。面条劲道宽厚，像裤带。
5、秦镇米皮
6、葫芦鸡
到此，以上就是小编对于西安小吃排名前十的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安小吃排名前十的2点解答对大家有用。
