大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜头焖五花肉客家菜做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蒜头焖五花肉客家菜做法的解答，让我们一起看看吧。
葱肉馅包子怎样包好吃？
大家好，下面我来分享葱肉包子的具体做法。可以家庭制作！非常好吃！
①馅料：猪肉馅500克，鸡蛋2个，葱50克，姜末15克，生抽2勺，老抽1勺，
肉馅中磕入2个鸡蛋，放入葱姜末，然后用筷子顺着一个方向搅拌，搅拌至粘粘的能拉出丝状即可。
最后加入生抽、老抽、盐、白糖、继续搅拌均匀。
②包子皮材料：高筋面粉500克，酵母粉6克，水300克。
1.将材料放入，和成面团。
2.室温发酵面团涨至2备大。
3.取出面团，揉匀排气后均匀的分成若干个小剂子，并逐个的将其擀成包子皮。
很多人爱吃葱肉馅的包子，那么葱肉馅的包子怎么包好吃呢？接下来我来分享一下，首先我们要准备用料。
主料：小麦面粉400克，猪肉(肥瘦)250克
辅料：大葱120克，酵母(干)3克
调料：食盐4克，酱油1大勺，料酒1勺，蚝油1大勺，香油1小勺，水200克，高汤80克，花椒粉1小勺，姜粉1小勺，白糖半勺，植物油2勺
接下来就是做法来
1.将猪肉剁成肉馅，放入料酒、酱油、蚝油搅拌均匀然后分次放入高汤或者清水顺着一个方向搅打上劲，直到看不到倒入的水分
2.打好水的肉馅放入花椒粉、姜粉还有盐和白糖，继续顺着原来的方向搅打均匀
3.这样拌好的肉馅会有点稀，不太好包，可以盖上放入冰箱冷藏时间长一些，肉馅凝固后会很好包
4.包之前在放入剁成碎末的大葱，再放入食用油和香油拌匀
5.取面粉300克放酵母和温水搅拌成面团，我用的是面包机发的面，用手揉也是一样的，揉成光滑的面团就可以，然后发酵到2倍大，因为水放的多，所以发好的面团很软
第一步：材料，准备五花肉，葱，姜，芝麻油，生抽，料酒，盐，水，白糖，十三香。第二步：把五花肉剁沫，装盆，倒入生抽料酒，盐，白糖，十三香，顺时针搅拌上劲，倒入水不可以一下到太多水，那样肉淹了就不上劲了，要一次一点得到，倒一次，搅拌一次。最后倒入芝麻油，芝麻油稍微多点，这样可以锁住水分。
每个人的口味不一样，鲜咸甜酸辣都是不一样的味道。根据自己的口味，做自己喜欢的味道。基本大众口味：根据肉馅的比例加适量的盐，鸡精，白糖，料酒，生抽和少许老抽提色和1.2个鸡蛋均匀搅拌
很高兴回答你这个问题，葱肉馅的包子怎么，包好吃，首先你要去菜市场买点五花肉啊，
一，还有瘦肉，和面粉还有大葱，还有大蒜，还有盐，还有香油，还有鸡精味精，老抽，生抽，五花肉，还有瘦肉，我的建议在油锅里面过一下油，
二，30秒都可以，可以把肉里面的腥味去掉，把肉和调料都弄好，放在一个盆子里面，在一个方向搅拌均匀，
三，30分钟以上味道更入味，喜欢吃辣的朋友，可以放点辣椒油，，还有小辣椒，买包子馅，弄好之后再等30分钟，调包子馅跟入味一些，家里有条件的话，可以用蒸汽锅蒸包子，家里条件不好的话，可以用烧柴的大锅，我的问题，我的建议希望对你有所帮助，谢谢大家
到此，以上就是小编对于蒜头焖五花肉客家菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜头焖五花肉客家菜做法的1点解答对大家有用。
