大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老虎菜怎么做果冻的问题，于是小编就整理了1个相关介绍老虎菜怎么做果冻的解答，让我们一起看看吧。
说出两种，夏天小凉菜，及做法？有哪些？
我来说两种夏天小凉菜的做法：
第一道小凉菜是拍黄瓜
拍黄瓜这个材料呢，非常的简单。一根黄瓜，一颗香菜，三粒蒜米。首先摆黄瓜香菜洗净，把黄瓜用刀拍裂了，拍碎了，不要不要用直刀切，用斜刀切，这样好看一点，放入一个大碗中。黄瓜经过拍的过程当中，这个黄瓜的肉都已经疏松了，非常的好入味儿。香菜结成段也放入碗中，再把蒜米也拍碎，在用刀躲几下，放入碗中。碗里加入一小勺言盐，两小勺的白糖，再放入生抽，吃辣的可以放点儿辣椒油，在多多加点儿醋，少放点儿食用油，搅拌均匀，装入盘中，拍黄瓜就做好了。
第二道小凉菜是家常凉菜
真言哥的视频做法见点链接***s://m.ixigua***/group/6814501624128471560/?***=video_article×tamp=1586954919&utm_source=copy_link&utm_medium=android&utm_campaign=client_share
首先准备一盘花生米放入盆中多清洗几次洗掉花生表面的灰尘，捞出花生控干水分 。
2.先把锅洗干净开小火热锅凉油，油要比平常炒菜的时候多一些倒入花生米不停在锅中翻炒，在翻炒的时候不能停，以免容易糊。炒到3-4分钟的时候就能听到花生噼里啪啦的声音，花生的香味也越来越浓.等到噼哩啪啦的声音没有了在多炒几下证明花生就炒熟了关火。
3.把炒好的花生放在盘里等冷却后，开始凉拌.香菜和小葱都切成小段丢入盘中，再加上香醋.鸡粉.白糖.生抽.蒜末.香油.搅拌均匀即可，一道美味的下酒菜就弄好了。
1.购买土豆的时候一定要选沙瓤土豆，这样的土豆做出来的口感非常清脆.爽口。
2.土豆切丝用清水浸泡一会，然后多掏几次（1这样会把土豆里多余的淀粉过滤掉 2.这样拌出的土豆丝颜色干净漂亮）胡萝卜和青椒也切成丝当作配菜只需要一点即可。
2.锅里水烧开，把土豆丝.青椒丝.和胡萝卜丝一起放在锅里焯20秒 出锅放入凉水过一下，捞出放入盘中，这样能保存口感的清脆。
3.碗你放入切好的蒜末.生抽.酷.盐.白糖.鸡精.辣椒圈，锅里倒入食用油.把油温烧至六成热，倒入碗中来激发调料的香味，在撒上葱花.倒入盘中搅拌均匀即可。
说出两种夏天小凉菜及做法？
夏天到了，家家户户都少不了做几个凉菜消暑！我推荐两道最简单、最家常的凉拌菜：拍黄瓜、凉拌皮蛋。
主要食材是黄瓜，用调味料凉拌而成，夏天吃黄瓜清热去火、爽口开胃，而且夏天吃黄瓜去湿热、帮助消化。
食材：黄瓜、蒜蓉辣酱、葱花
辅料：盐、生抽、香油、醋、糖、小米辣
———开始制作———
步骤1⃣️：先将黄瓜洗干净，在案板上用刀背将黄瓜拍开，切成段状备用；
步骤2⃣️：取一个小碗调料汁，盐1茶匙、 香醋1大勺 、白砂糖2茶匙 、 生抽2勺 香油适量，放蒜蓉辣酱、葱花用筷子将调料搅拌均匀后倒入黄瓜内，拌均匀即可。
———出品图———
对声音沙哑、咽喉不适、便秘有一定的食疗作用。
食材：皮蛋、蒜蓉辣酱、香菜
到此，以上就是小编对于老虎菜怎么做果冻的问题就介绍到这了，希望介绍关于老虎菜怎么做果冻的1点解答对大家有用。
