大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸菜怎么做蛋糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蒸菜怎么做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
蒸菜怎么做的？
我感觉蒸菜的做法相对来说不算困难，很简单，基本上将食材腌制好准备好后上锅蒸就可以了，不需要像炒、炸、煎需要控制好火候
蒸菜有很多种，但做法都不算困难，大家动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我比较喜欢制作的一些蒸菜的方法，希望对您有所帮助！
【白菜玉米肉卷】
胡萝卜削皮切丁，香菇泡发好后洗净切丁，猪肉剁成肉末，剁得越碎越好
将所有剁好的食材放入盆中，放入甜玉米粒，倒入蚝油、酱油、料酒、少许香油，放入食盐、十三香、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀备用
***掰好后，将***帮子切掉，留下比较嫩的***叶清洗干净。锅中倒水，将水烧开后放入洗净的***叶，将其烫软后捞出，铺在案板上，将肉馅放入***叶上，然后将其卷成卷摆入盘中
有时候想偷懒了，或者想吃清淡又口感鲜嫩的菜了，我就做蒸菜。同样的食材，上锅蒸出来味道与炖的炒的完全不同，别有一番更加鲜美的滋味。
很多菜都可以蒸，荤素都可以，比如蒸排骨，蒸丸子，蒸肉……蒸西葫芦，蒸***，蒸茄子……还有各种野菜都可以拌上玉米面蒸着吃，比如蒸玉米面芹菜叶、蒸面条菜等等。
一、蒸排骨。
1、肋排洗净斩小段，放入清水中浸泡一小时以上，中间换水，充分泡出血水至水清。
2、泡干净的排骨加料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、花椒粉、盐、葱花、姜丝、少量植物油，抓匀。放入冰箱中腌制入味。最好腌一小时以上让其充分入味，也可以头天晚上拌好放入冰箱腌着，第二天用。
3、盘底可铺一些蔬菜，如泡发的干黄花菜、芋头、木耳、冬瓜或金针菇之类粗纤维少的蔬菜。将腌好的排骨放上。
4、蒸锅内加足量水，烧开，将排骨放入，蒸二十分钟左右至排骨熟透即可。
温馨提示:
（1）腌制的时候盐一定不要过多，蒸菜油少，咸了不好吃。
（2）蒸排骨开水上锅，会使肉质更嫩。
记得以前就你经常吃老妈蒸的芹菜叶，蒸上一大锅，一人一碗配上蒜汁一调，那味道吃着别提多好了，十分解馋越吃越上瘾。而且这芹菜吃多了也不怕胖，因为它本身就是排毒减肥的好食物，所以女生一定要多吃这道菜的。
芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。 具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用。
芹菜叶的做法也很简单，只要蒸一蒸就好，出来就是一道美味，即可当菜也可当成主食。
蒸芹菜叶
食材准备：
芹菜叶 100克 ，面粉 50克，白糖 1小勺，白醋 10毫升，食盐 7克 ，芝麻油 适量，蒜 2瓣，玉米油 1勺，味精 2克
做法步骤：
（1）芹菜叶洗净用筛子晾至不滴水、先加一小勺玉米油拌匀（蒸的时候保持绿色）再加面粉拌匀；
蒸菜想做好，有点小技巧，蒸好了，既可以当主食，还可以拿来做菜吃。
比如蒸芹菜叶，芹菜含铁和钙比较多，见议买芹菜回来不要把芹菜叶丢掉，可以蒸着吃，非常好吃。
不会蒸的，我这里有一期蒸芹菜的视频，讲解的细致，看一次就会了。
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蒸菜的做法应该是最简单的一种做菜方式，而且是最原滋原味保留食材原有营养和味道的做法。
比如我这道蒸茄子缸豆的做法就很简单，先将茄子缸豆洗净，掐成段状放入碗中，不用放水，放少许盐，然后在烧饭的锅中放蒸架与饭一起做，等饭烧好后，拿出蒸架和碗，放少许生抽，麻油，一拌，一碗饭焐茄子和缸豆就做好了，味道好极了。
到此，以上就是小编对于蒸菜怎么做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸菜怎么做蛋糕的1点解答对大家有用。
