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本文目录一览：
- 1、苋菜凉拌怎么做好吃
- 2、凉拌苋菜的制作方法是怎样的?
- 3、怎么凉拌苋菜
- 4、凉拌苋菜的做法
- 5、苋菜怎么做好吃?
苋菜凉拌怎么做好吃
1、步骤 苋菜择去杂质后放水里洗净。洗好的苋菜放入沸水中焯水一分钟，然后用凉水冲凉备用。蒜拍散剁成泥状，辣椒切碎。
2、做 法： 将野苋菜老叶摘掉，洗净，沥干水分，切成四厘米长段，放入滚水中焯至断生，沥干捞出。辣椒去籽切粒。混合调味料，加辣椒粒备用。把野苋菜放入调味料中拌匀，即可上碟。
3、主料：苋菜400g。 辅料：盐小半勺、鲜酱油2大勺、糖1小勺、醋1小勺、辣椒油2大勺、芝麻香油2大勺、香醋0.5勺、蒜末2个。 苋菜洗净备用。 锅里烧水、水开后放入苋菜焯2分钟后捞出。
4、准备食材。苋菜摘去老梗、老叶，洗净控水。锅内加水烧开，加入盐、油，盐和油都可以时焯水后的蔬菜颜色好看。倒入苋菜汆烫至断生，立刻捞出过冷水至凉。碗底加入盐、白糖、米醋、生抽拌匀。
5、凉拌苋菜的做法如下：主料：苋菜。配料：食用油、盐、蒜、辣椒、酱油、鸡精、味精、花椒油、香油。第1步、苋菜择去杂质后放水里洗净，洗好的苋菜放入沸水中焯水一分钟，然后用凉水冲凉备用。
凉拌苋菜的制作方法是怎样的?
苋菜1把，油、盐、酱、醋、料酒少许，生姜、蒜头、香油 少许。挑选一把红苋菜，苋菜不要太大的，太大的叶子较老，菜叶新鲜无较多虫洞，顶部不要有开花痕迹，开花的苋菜无论口感和营养价值都会差很多。
步骤：食材准备好。蒜切末，辣椒切碎，然后和盐、醋、酱油、香油调成汁备用。马齿苋洗干净，一定要多洗几遍。洗好的马齿苋切段，过水焯熟。焯好的马齿苋捞出来，过一下凉水，用手挤干水分。
凉拌紫苋菜的做法步骤 1 准备新鲜的紫苋菜去头，洗净、把梗老的叶去掉；2 盐水浸泡3分钟，捞出沥干水；3 清水煮沸，放一点生姜、放入紫苋菜；4 放点盐，把紫苋菜汆烫熟，捞出。
怎么凉拌苋菜
1、苋菜洗净备用。 锅里烧水、水开后放入苋菜焯2分钟后捞出。 放入凉开水中浸泡三分钟。 捞出沥干水分、放入盘中。 蒜瓣切末备用。
2、首先我们准备好大蒜小葱以及油盐等材料，将野苋菜洗干净。烧一锅煮沸的开水，将干净的也现在放在开水中浸泡，后捞出用凉水过滤。最后加入调料凉拌即可食用。这道凉拌野苋菜拥有活血以及强身健体的作用。
3、步骤 苋菜择去杂质后放水里洗净。洗好的苋菜放入沸水中焯水一分钟，然后用凉水冲凉备用。蒜拍散剁成泥状，辣椒切碎。
4、用料 苋菜一把 蒜 盐 生抽 香油 味精 芝麻适量 将做法保存到手机 步骤 1 苋菜洗净，从中间切一刀 步骤 2 烧开水半锅，加点盐和油放入苋菜焯一下（掌握在半分钟之内，时间长了就不好吃了）。
5、凉拌紫苋菜的做法步骤 1 准备新鲜的紫苋菜去头，洗净、把梗老的叶去掉；2 盐水浸泡3分钟，捞出沥干水；3 清水煮沸，放一点生姜、放入紫苋菜；4 放点盐，把紫苋菜汆烫熟，捞出。
6、凉拌苋菜的做法如下：主料：苋菜。配料：食用油、盐、蒜、辣椒、酱油、鸡精、味精、花椒油、香油。第1步、苋菜择去杂质后放水里洗净，洗好的苋菜放入沸水中焯水一分钟，然后用凉水冲凉备用。
凉拌苋菜的做法
凉拌苋菜 准备材料：苋菜200克，独蒜2瓣，小葱两根，适量芝麻，一大勺香油、红油、生抽，适量盐和少许鸡精。做法：锅内加入半锅水，烧开后加入苋菜焯掉片刻。苋菜捞出后用凉开水过凉。
红苋菜可以凉拌，做法如下：主料：苋菜500克、米醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、盐1小勺。准备食材。苋菜摘去老梗、老叶，洗净控水。锅内加水烧开，加入盐、油，盐和油都可以时焯水后的蔬菜颜色好看。
苋菜择掉老叶洗净，洗好的苋菜入开水锅焯烫数秒，烫至苋菜叶片颜色稍微变深后捞出，过凉开水。焯烫好的苋菜攥净水，调入砸好的蒜泥拌匀。
苋菜1把，油、盐、酱、醋、料酒少许，生姜、蒜头、香油 少许。挑选一把红苋菜，苋菜不要太大的，太大的叶子较老，菜叶新鲜无较多虫洞，顶部不要有开花痕迹，开花的苋菜无论口感和营养价值都会差很多。
苋菜怎么做好吃?
1、凉拌苋菜 苋菜500克，青椒两个，大蒜、精盐、味精、醋、芝麻油各适量。苋菜放入沸水中焯一下切成寸段；将苋菜段、青椒粒、大蒜泥放入干净的容器中，放入精盐、味精、醋、芝麻油调拌均匀，装盘即可。
2、蒜蓉炒苋菜 材料：苋菜500克、蒜瓣适量、油适量、盐适量 做法：将苋菜根、老茎、老叶去掉，洗净，沥干水分，在洗的时候把苋菜分段，蒜瓣用刀拍松。
3、原料：苋菜300g，腊肉1小块，盐、料酒、鸡精各适量。准备：把整块的腊肉洗净放入蒸碗，倒入适量料酒，上蒸锅蒸30分钟，取出晾凉后切成腊肉片待用。
4、苋菜怎么做能好吃 （1）苋菜粳米粥 原料：苋菜150克，粳米50克，精盐、味精各适量。制法：将苋菜择洗干净，入沸水中焯一下，取出剁为碎末。粳米淘洗干净，以水煮米做粥如常法，粥成入苋菜加煮5分钟后加佐料即成。
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