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本文目录一览：
- 1、五一亲朋好友聚餐,推荐9道家常菜,简单大气又好吃,上桌秒光盘
- 2、信阳十大特色菜
- 3、哪几道家常菜,用来招待亲朋好友绰绰有余,每个人都赞不绝口呢?_百度知...
- 4、来贵州必尝的特色美食,你知道几个?分别是什么??
- 5、过年要做些什么菜
- 6、宴请客人吃饭做什么菜好吃又体面?
五一亲朋好友聚餐,推荐9道家常菜,简单大气又好吃,上桌秒光盘
1、茄汁豆腐 番茄去皮切丁准备蒜末葱末，豆腐切小块，裹一层淀粉，豆腐煎至两面金黄捞出，蒜爆香倒入番茄炒至变软出汁，加入料汁倒入豆腐，煮至汤汁浓稠。
2、果香香菇牛肉鸡脯肉冲干净，片开、切成小丁，放盐、米酒抓拌匀，打进一个鸡蛋清、加入适量木薯淀粉，再次翻拌腌渍5min；苹果公司削皮、也切成小丁；再切一点黄瓜丁和胡萝丁搭配颜色；姜片切成块、大葱切割成葱段预留。
3、香味十足，简单又下饭，上桌秒光汤汁都不剩。
信阳十大特色菜
1、信阳闷罐肉属于一道地方特色菜，也是当地人招待亲朋好友必不可少的美味佳肴，这种用瓦罐焖出来的肉，特别的软烂入味，随后又经过大火的炖煮，肉香味被更好的激发了出来，再加上萝卜等配菜，吃着味道更加浓郁。
2、毛尖炒鸡蛋 毛尖炒鸡蛋一道用信阳毛尖做成的信阳特色菜，别具地方风味，很受当地民众的喜爱。毛尖的清香裹着鸡蛋的香味，味道有点像香椿芽炒鸡蛋，据说只有茶区***茶的人才能尝到这种鲜味。
3、信阳特色菜 很多经典的信阳菜都属于炖菜，如闷罐肉、罗山大肠汤、固始鹅块、霸王别姬等。
4、清炖南湾鱼。肉质细嫩，味道鲜美。罗山大肠汤。肥而不腻、入口柔和。闷罐肉。肉香浓郁、肉皮酥软。固始鹅块。肉嫩汤鲜、口味偏辣。板栗焖仔鸡。咸中带甜、肉嫩味香。红焖甲鱼。
哪几道家常菜,用来招待亲朋好友绰绰有余,每个人都赞不绝口呢?_百度知...
1、青椒土豆丝食物：马铃薯、青红辣椒、小红椒、蒜头、姜蒜、油、麻椒、醋、盐、油辣子。作法马铃薯清洗用刮皮刀刮去表皮，青红辣椒切成丝，小红椒切两下，蒜剁碎。土豆切成丝，放进凉清水中。
2、把切好的肉片放到容器内，加入甜面酱，红烧酱油，生抽，盐，料酒，把调料抓匀，使每条五花肉的表面都涂满酱料，盖上盖子，腌制2小时。腌好后，如果怕煮制时五花肉散开，可以用干马莲草把五花肉扎两道，这样煮好的五花肉就不会散开。
3、热锅热油，油无需太多。温度七成热，腌好的猪排骨煎至两面金黄。煎好的猪排骨，捞起来控油补水。锅里倒进刚刚腌的料汁，小半碗水，两炒勺番茄沙司，拌匀。倒进猪排骨，走红烧开炒糖色。
4、油闷大虾原材料：草虾8只，姜，蒜，小香葱，白砂糖，番茄沙司（或番茄），生抽酱油，米酒，盐作法新鲜的草虾，裁掉须、爪、嘴，以齐整美观大方，通道便捷从后背裁开，至尾部，挑去黑条。
来贵州必尝的特色美食,你知道几个?分别是什么??
1、肠旺面肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃，它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻，辣而不猛，回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有。
2、酸汤鱼 酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼，加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤，再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料，最后放上秘制的酸汤，做出来的鱼肉味道鲜美，可谓令人回味无穷。
3、酸汤鱼贵州酸汤鱼是当地最具特色的美食之一，它以鲜活的鱼为主要食材，配以独门秘制的酸汤汁慢火煮制而成。
4、酸汤鱼：这是贵州最有名的菜品之一。酸汤鱼以鲜美的鱼肉和独特的酸汤为特点，口感酸辣可口，非常开胃。 毛肚火锅：贵州的毛肚火锅以其独特的调料和鲜嫩的毛肚而闻名。
5、贵州是一个多民族聚居的省份，拥有丰富多样的传统美食。以下是一些值得品尝的贵州特色传统美食： 酸汤鱼：这是贵州最有名的菜品之一。它由新鲜的鱼肉和酸汤制成，口感鲜美，酸辣适中，非常开胃。
过年要做些什么菜
糖醋里脊——红红火火 糖醋里脊是家里小朋友最喜欢的一道菜了，外酥里嫩的肉条，裹着酸酸甜甜的糖醋汁，开胃下饭，而且外面裹着的番茄酱，颜色红亮，看着就非常喜庆，[_a***_]着大家在新的一年红红火火。
第二道：花开富贵 这道菜做法简单，所用的食材简单，价格便宜，但做好端上桌颜值高，好吃又好看，孩子们的最爱，给它取了一个名字，“花开富贵”，酸甜的口感，吃着也不油腻。
过年的时候一定要吃白菜，***谐音”百财”，有聚财、招财、发财、百财聚来的寓意。所以不少地方有年夜菜吃***习俗，在春节时，都要吃长叶***和青菜，寓意天长地久、清清白白。
过年做好吃的的食谱！尽管非常多，但小编依然要推荐多种菜谱，各地做法可能不一样，当然主要的材料应该大致一样。蒜泥炸虾 原料：基围虾、醋、葱花、蒜米、生姜、香油（吃辣的话，放点辣椒）。
转入砂锅加适量开水，慢火焖一个小时，要注意经常翻身，一方面均匀上色，另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。可乐鸡翅 （1）鸡翅500克、可乐一罐。
年年有鱼是年夜饭最少不了的一道菜，所有家常普通鱼肉个人认为最好吃的还是鲈鱼，鱼肉鲜嫩不腥，性价比也比价高，可能过年期间会稍微涨点价。
宴请客人吃饭做什么菜好吃又体面?
一，四喜丸子。新年的时候餐桌上永远都少不了四喜丸子这道菜普通的四喜丸子肉多，而且没有味道，今天我给大家介绍的这款加入了红烧酱汁，丸子中间裹入了虎皮鹌鹑蛋和马苏里拉芝士，会给人耳目一新的感觉。
哪几道家常菜，爆香爽口，鲜嫩美味，招待客人赞不绝口呢？油爆龙虾原材料：小龙虾500g，干红辣椒，葱，蒜，盐，味精作法：将龙虾清理干净，蒜头切片，小辣椒切段，小葱切段凉锅滚油，将蒜切成块状，进行爆香。
糖醋排骨的做法因人而异，但每个人喜欢妈妈做的味道。糖醋排骨吃起来心里甜甜的，是一道家常宴客菜，常见且受欢迎。青椒辣子鸡 青椒辣子鸡是一道简单又方便的菜品。
虾本来就是鲜美的食材，怎么做都好吃，所以这个菜是道难度低、成功率高的菜，也适合宴请，蒜香配着鲜美的大虾，独特的鲜甜滋味，回味无穷，吃着很过瘾，要是虾还没吃够，还有粉丝垫底那，一样美味。
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