大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门***青路客家菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厦门***青路客家菜的解答，让我们一起看看吧。
厦门好吃的餐厅，任何档次都可以？
好吃的餐厅实在太多，
如果吃鱼的话，本人最爱
小爷 酸汤鱼
位于梧村街道后埭溪路22之48号(皇达大厦月亮之尚ktv隔壁，后埭溪美食城里面)
装修很温馨的暖色调，又有点文艺复古风。
店里到饭点的时候，生意火爆，六点多过来就很多人在排队了，所以想吃最好早点过来。
招牌小爷酸汤鱼，鱼可以自选重量，最好点中辣的，味道刚好，不会很辣，汤喝起来酸酸辣辣。
厦门好吃的餐厅蛮多的，就是每个人的口味不一，我喜欢的你不一定喜欢。
我只推荐我喜欢的，价位我能承受的啊。推荐五大类吧，东南亚菜、日料、茶点、客家菜、西餐。
一、东南亚菜，首选香遇巴厘，位于莲花南路新中林酒店一楼，经营十年了。咖喱牛腩是到他们家必点。
东南亚菜除了品尝咖喱，肯定还要尝尝冬阴功啊。
二、日料，红砖和风料理，在厦门两家分店。罗宾森二楼的红砖环境更好些。最近新出的菜品青龙二吃，虾肉刺身、虾头煲粥，超级喜欢熬出来的粥，选用日本进口寿司米加入香菇、文蛤体鲜，粥底浓稠，入口绵滑，差点把舌头一块吞下去。
三、茶点，说到茶点很多人会推荐潮福城，个人更喜欢鹭江宾馆。更适合三两好友一起吹风赏景吃茶聊天。
茶餐厅位于宾馆七楼，可俯视厦门夜景。观景餐厅有茶点有厦门特色小吃。
四、创意客家菜，乐山菜系，将各大客家菜融合，做出独一无二的料理。颜值超高，味道中等偏上。
酒辰日式料理，位于体育路88号奥永广场1楼。门面看似低调，但里面装潢却富有格调，多以包厢为主。每周二、四、六从日本进货，以保证食材的新鲜度，看得出来酒辰对食材的讲究。而且价格并不会过于昂贵，人均150元就可以吃得很好。推荐刺身拼盘，精致又丰盛的摆盘让人一饱眼福，有厚切的三文鱼，薄切的鲷鱼，还有大只的甜虾以及象拔蚌。比较出众的是鲷鱼，薄如蝉翼。
【天妇罗拼盘】每一只鲜虾都是精挑细选，炸得酥透，刚上桌就散发诱人香气。蘸上特制酱汁不仅去油腻，还增添几番清甜，搭配得很完美。
丢手绢东北菜，地址位于思明区莲花凌香里25号，莲花二村附近。刚进门，浓浓的东北味迎面扑来。悬挂的玉米，农村土灶，东北老式炭火铜火锅……既有农村朴素风格，又充满了温馨别致。
酱大骨，东北菜代表作。切得比较小块，比较容易拿在手上啃。肉质松软不塞牙，我还是挺喜欢的。
锅包肉，刚上桌醋香四溢，外皮面粉层炸得酥香，内层里脊肉滑嫩有劲，最里面还包裹着粉条。吃起来挺有闽南糖醋肉的感觉。
我觉得这个问题不太好回答，毕竟范围太广了，什么菜系什么口味都太多了。厦门还是有很多不错的餐厅的，每个人的口味不一样，推荐几家大众口碑都不错的店。
比如吃闽南小吃，精致一点的你就去【好香邻】，食材非常讲究环境也很好所以价格不算便宜。
韩国料理【英姬的泡菜缸】位于软件园二期，他们的泡菜自家腌制很不错，烤肉也不错。价格也符合性价比。客人也是很多。
日本料理【红砖和风】 推荐这家的原因不在于他多高档，而是性价比，常常有打折活动的时候，很便宜又能吃到品质不错的刺身，寿司等等。位于火车站边罗宾森广场里面。
厦门好吃的美食有哪些？
厦门美食有很多哟，不过有道菜大家一定要尝试下，那就是蛤蜊煎，蛤蜊煎外皮焦黄，内里软嫩，还可以咬到丝丝的蛤蜊肉，味道独特。
蛤蜊煎的做法我会给大家一一介绍，在家有时间的话可以尝试做下这道风味美食。主料
蛤蜊500g，辅料大蒜叶适量，鸡蛋一个，木薯粉三大勺，配料盐适量，黑胡椒适量，料酒适量。
新鲜蛤蜊水煮至开口，炒蛤蜊也可以这样水煮至开口，洗净泥沙再开始炒，口感影响不是很大，但保证没有泥沙，剥出蛤蜊肉，洗净泥沙
，点击查入油锅翻炒，加料酒，黑胡椒去腥，蛤蜊肉煎至七分熟后，加蒜叶继续翻炒，加入木薯粉浆，有一些凝固时炒碎加适量盐，加适量油继续炒制后摊平。
摊平后煎一会儿，鸡蛋加适量盐打散，浇到周围，摊平，喷香扑鼻的蛤蜊煎就可出锅了，成品可以再淋上一些番茄酱和辣椒汁，那种甜中带咸、咸中带辣的滋味的独特风味，大家去感受下吧。
厦门，隶属于福建省，别称鹭岛， 简称厦、鹭， 副省级城市、经济特区，东南沿海重要的中心城市.厦门位于福建省东南端，东与大小金门岛、南与龙海市隔海相望，陆地与南安市、安溪县、长泰县、龙海市接壤。厦门由厦门半岛、离岛鼓浪屿、西岸海沧半岛、北岸集美半岛、东岸翔安半岛、大小嶝岛、内陆同安、九龙江等组成，陆地面积1699.39平方公里，海域面积390多平方公里。厦门通行闽南方言，是闽南地区的主要城市，与漳州、泉州同为闽南地区组成部分。
1980年批复设立经济特区，厦门先后获批国家综合配套改革试验区，自由贸易试验区，国家海洋经济发展示范区。
截至2018年，厦门的综合信用指数在36个省会及副省级城市排名第2。
2019年8月，[_a***_]海关总署主办的《中国海关》杂志公布了2018年“中国外贸百强城市”排名，厦门排名第6。
适合伴手礼的厦门特产：原巷口鱼丸、鼓浪屿馅饼、日光岩馅饼、南普陀素饼、金门贡糖、黄则和馅饼、绿豆糕、铁观音、青果、鳄鱼屿蚝油、珠绣、黄胜记肉干、鱼皮花生、厦门花生酥、漆线雕、文昌鱼、青津果、菩提丸、龙眼干等。
到此，以上就是小编对于厦门***青路客家菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门***青路客家菜的2点解答对大家有用。
