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东北人在广东吃客家菜嘛,东北人在广东吃什么

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东北人广东客家菜嘛的问题,于是小编就整理了1个相关介绍东北人在广东吃客家菜嘛的解答,让我们一起看看吧。

  1. 外省人对“食在广州”表示不服,老广出来解释一下如何?

外省人对“食在广州”表示不服,老广出来解释一下如何?

舌尖上的中国》的总导演陈晓卿在某艺节目曾说过一段话:

在很多地方,一群人要去吃饭,你说一个地,大家都很容易认可,立马就去了。但在广州,你说一个地,总会有不同意见,说那里有更好的,应该是那里。

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就这一句话,请你细品。

你的问题很奇怪,你表示不服,那你提出你不服的理由啊!你既然不服,那应该出来解释的是你啊!你得说出如何不服理由理据,我真的看不明白,你不服,为什么要老广出来解释呢?

食在广州这一说法当然会引起诸多不服,家乡味道是最地道的干嘛吃你们异乡食物!还要认为超过自己的家乡味道!跟评选最有幸福感城市一样,没有一个是自己认可的,月是故乡园!当然食在广州是古老说法有一定的定义!食在广州不是吃的都是广州风味!是世界各地和全国各地的风味都在广州见到!当然广州是依托和立足粤菜丰富其他比如日本寿司韩国菜,大国大餐,意大利面,越南菜等等以及东北菜湘菜四川麻辣火锅福建小吃店等等,都在广州找到!食在广州是食在广州丰富的饮食文化而已!

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人的口味习惯,是从小陪养出来的。所以,常常看到“妈妈的味道”这一句话。因此,每一个地方的人,都会觉得自己家乡的美味才是最好最难忘的。所以,最好不要试图和强求让所有人对美味的评判一致,也不要期望你喜欢的美味別人也喜欢。

我是广州人,也常年在全国各地奔忙。就口味而言,感觉广东(含广州)、广西海南、福建比较接近。

对比一下广州口味与外省口味的一般区別。

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广州的特点通常喜清、淡、鲜,讲究的是原汁原味。吃什么食材,就要体现该食材的特点。所以,常以白灼、清蒸、白切等最能保持食材原味的手法。

外省比较喜香、浓、稠、脆等,讲究大油重料。更多用煎、炸、红烧、干煸等手法营造出色、香、味的效果。

其实,清淡也罢,香浓也好。无所谓优劣,更不必争个谁胜谁负。自己觉着合适,就是美味。

由于我是广州人,自然就喜欢广州菜式的口味。

当然粤菜也并非一味地清淡,也有煎炸浓香的菜式。如脆皮烧鹅、脆皮乳猪、佛跳墙等。

另外,坊间有一说法称:“粤菜无正宗”。大意是粤菜并不拘怩于自己的清淡特点。发现有好的外地菜式,也会用拿来主义,兼收并蓄。长此以往,就无所谓正宗的血统了。

首先,广州有各种各样的美食,全世界的。最难吃的是印度的,还死贵。其他的还行。其次,广州人爱吃。你可以他们***牌子衣服,可你要说他那个好吃的没吃,他跟你急。在广州,你约人吃饭是最受欢迎的。晚上六点钟可以约夜宵。最后,广州人嘴最叼,所以,没水平是开不下去的。前段时间,有人头条发照片,剁椒鱼头是仰躺在辣椒上面的。我一看就知道鱼不新鲜,有人说我活的累。连死鱼都看不出来,那还是广州人吗?基本常识而已。

到此,以上就是小编对于东北人在广东吃客家菜嘛的问题就介绍到这了,希望介绍关于东北人在广东吃客家菜嘛的1点解答对大家有用。

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