大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜姜辣蛇的问题，于是小编就整理了1个相关介绍湘菜姜辣蛇的解答，让我们一起看看吧。
答：
养殖花蛇1千克，尖红椒、五花肉各500克，生姜300克。
李锦记豆瓣酱、辣妹子辣酱各10克，盐、花生辣酱各15克，味精、香油各5克，水600克，色拉油50克。
制作
1.将蛇宰杀，与皮一起斩成3厘米长的段，五花肉切成2厘米的片。
2.下油将五花肉炒香，然后把五花肉挑出，加入生姜、花蛇，下入盐、味精、豆瓣酱、辣妹子辣酱、花生辣酱，入高压锅压4分钟。
3.锅内放入色拉油烧至五成热，放入尖红椒和压好的花蛇，旺火炒3钟，淋香油即可。花生辣酱配方 干辣椒25克，熟花生150克，花椒40粒，色拉油50克，盐15克，味精6克。
到此，以上就是小编对于湘菜姜辣蛇的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜姜辣蛇的1点解答对大家有用。
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