大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小时候最喜欢客家菜的人的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小时候最喜欢客家菜的人的解答，让我们一起看看吧。
最经典的十大客家菜，你都吃过几种？
搏丸烩，有牛肉搏丸捞猪肉搏丸，把打好的肉丸加配料用滚汤烩。当然这个菜也可以是客家敛蒸肉丸或者家庭牛肉丸。客家话“丸”同“圆”同音，象征幸福团圆。以牛肉搏丸为代表，爽口味浓。最传神的说法是，好搏丸跌下地还可以弹回桌面。
我非常喜欢吃客家菜，想问一下哪个地方的客家人炒菜最好吃？
广东的客家菜最好吃！惠城，惠阳，惠东，河源，海丰，紫金，陆河，揭西，丰顺，的客家菜最好吃！当然韶关，清远，茂名化州，湛江廉江，阳江，江门，广州，东莞，梅州，揭阳，汕头饶平，也有客家人客家菜！
婆家梅州客家的，就吃过梅州客家菜。刚结婚去梅州的时候，简直觉得发现新大陆，客家菜好好吃。还记得我们去梅州领证的时候，晚上七点多到家，家公拿出做好的饭菜让我们吃，那个咸鸡的味道，真是一辈子都忘不了，太好吃了。还有他们那边的炒粄，丸子汤，真是好好吃。
大家好，我是古月大厨。古月是赣州的客家人，在赣州的客家菜有很多，下面我给大家说说赣州的客家菜：
步骤：1.姜切片，蒜、葱、小米椒切末，鸡腿肉切块；2.锅中放入清水、鸡块、料酒大火煮开，捞出沥干；3.锅中麻油烧至5成热，放入姜片，炒至焦黄，放入蒜瓣、小米椒、葱段炒香，放入鸡块，加入料酒、酱油、冰糖炒匀，转小火盖上锅盖焖煮至汤汁收干。
2、梅菜扣肉：浓油赤酱的梅菜扣肉。颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，食之肉质软烂，肥而不腻，梅菜浓郁芳香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，梅菜和五花肉的搭配真的可以说是恰到好处，具体的做法呢，请关注古月大厨，下节视频和大家分享！
龙岩的客家人多不多？
龙岩有新罗，漳平，连城，永定，上杭，长汀，武平等七个县市，而除新罗区，漳平市外，其他的五个县区都是客家人，除连城一部分客家话比较难懂，其他的客家话除口音不同外，基本都能相通，风俗习惯也太致相同，要说龙岩的客家人多不多，我也不懂，然而只要你是客家人的话到了龙岩，你完全不必去学普通话或是龙岩本地话。地地道道的客家话，就能让你生活称心如意了。
说起龙岩，给人的第一印象应该是全国著名的革命老区，除了这个，客家人及客家文化，也是众所知周的。龙岩市通称闽西，这里是客家民系形成的重要起点和重要聚集地，所以对于题主这个问题，我可以肯定地告诉你，龙岩的客家人很多，据了解龙岩全市75%的人口是客家人，长汀更是被称为“客家首府”。
全国各地有客家人身影的地方不少，但龙岩却是被海内外公认的“客家祖地”，说明了龙岩的客家人是真的多，也许你是街上随便找10个人，也许就有7个人是客家人。
龙岩全市共有7个县（市区），除了市区新罗区和漳平市以外，其他的5个县（长汀县、连城县、武平县、永定区、上杭县）都是客家县，所以客家人的人数肯定多。
客家的文化也是历史悠久，不过主要是体现在一些客家风俗习惯和客家话上。风俗比较有客家特色的，如娶亲、客家凉帽、姑田游大龙等，特别是姑田游大龙，更是被誉为“天下第一龙”。
客家的建筑也是别具一格，最有名就是土楼了，特别是永定客家土楼，这里土楼的规模、数量、种类，堪称世界之最。现存的有圆楼、方楼、五角楼、八角楼、纱帽楼、吊脚楼等，是旅游的好去处。
客家美食也是非常丰富，比如汀州的河田鸡、连城白鸭、官庄的簸箕粄、四堡的漾豆腐、上杭的鱼白、客家擂茶等等，除了这些客家菜，还有闽西八大干，如长汀豆腐干、连城地瓜干、上杭萝卜干、物品猪胆肝、永定菜干等。
客家话也是一大特色，长汀、连城、武平、上杭、永定五县通行客家话，新罗和漳平通行闽南语，据我了解，在龙岩客家人隔一个县城方言的沟通基本是彼此都听不懂，有的隔了一个镇一个村语言也会有点区别。（闽南网 蒋晓彬）
到此，以上就是小编对于小时候最喜欢客家菜的人的问题就介绍到这了，希望介绍关于小时候最喜欢客家菜的人的3点解答对大家有用。
