大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小吃中国的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小吃中国的解答，让我们一起看看吧。
如何理解“国菜”？
按我的理解，“国菜”是以国家的名义招待客人所使用的菜品。比如说：我国在春节的时候在人民大会堂宴会厅，招待我国各行业的代表和国际友人，这时候宴***上的菜品就是“国菜”（“国菜”？这样称呼怎么觉得有些别扭，既然提问是这样说的，拗口也没法。）宴会也称为“国宴”。再就是外国领导人来我国进行友好访问，国家领导人设“国宴”招待，上的菜品，代表我国的菜品水平，就是“国菜”。中国的国宴是经过严格的审核的，它不仅要弘扬中国的饮食文化，而且要分不同的人群，分不同的地域以及种族，照顾到每个客人的喜好和饮食习惯。特别是外事活动的国宴，筹备组对外国领导人的饮食习惯了如指掌，经过层层把关，最后才会定下菜品，即“国菜”。其他国家的国宴也大致如此。
国菜，第一次听说这个概念哈。
如果理解成国宴菜还是比较好介绍的，国宴菜是周恩来总理在接待外国友人的时候选定的菜肴，后来形成了传统继承到每次的国宴招待中去了！
国宴中，淮扬菜是代表菜系，淮扬菜讲究刀工，注重火候，选料严谨，制作精细，是八大菜系中技艺要求最高，呈现效果最好的一种菜系，当然也有另外一种原因，康熙皇帝下江南钦点的菜系。后世不断流传改良，也成为民间较为普遍的菜了。
为了考虑不同饮食风俗的外国友人，国宴也不仅有淮扬菜，川，粤等菜系依旧有一些非常经典的菜被选入其中，像麻婆豆腐等。
国菜，应该可以这么理解。
中国以美食出名的地方有哪些？
我对杭州的美食很是留恋。我是地道的北方人，去杭州两次，西湖美景吸引着我，同样吸引我的就是美食！
西湖边有一条路叫延安路，路边有一条广告很是响亮，叫“闻香下马”，对没错！去过的朋友一定会说“知味观”！这里的小笼包真是地道，和北方的小笼包店做比较，北方的小笼包店简直就是山寨货！杭州的小笼包味道鲜香，汁水四溢，满口留香！不亏被称作“闻香下马”！
武林路上有个“卤儿道道”。先说说当地人吃的一道饭，是卤汁浇盖在米饭上，才三块钱一碗，我吃了一碗，真的很不错，开到我这篇文章的贵客希望有机会去尝尝。白米饭都这么好吃了，接下来我建议尝尝那里的卤鸭，猪脚等等，总之卤儿道道是绝对不能错过的。
就写到这里吧，杭州的美景与美食还是各位有机会自己去探索吧！
出名的这个多了，首先咱们国家地大物博，历史悠久，凭借着人们的智慧，做出了不少好菜，北京的烤鸭，山东的九转大肠，天津狗不理包子，重庆的水煮鱼，安徽的臭桂鱼，安阳的三不沾，山西刀削面，东北的杀猪菜，湖南的剁椒鱼头，河南的黄河大鲤鱼。内蒙的烤全羊，河北的驴肉火烧。云南的汽锅鸡和牛肝菌。广州的白切鸡，等等等，太多了，每个地道都有自己的美食文化。
中国的美食文化也是非常厉害的，从古代到现在有着非常多色香味都非常不错的食物，而且每个地方都有属于自己地方的特色食品，给每一个人都留下深刻的印象。而且中国的美食在国外也是非常的有名，有个笑话就是形容说中国美食多的就是，有一个外国人来中国享受中国的美食，他特别自大的说要在一年之内把中国的美食吃个遍，可是经过了十年以后这个当初大言不惭的男子还待在中国的四川，这也从暗示了中国的美食有很多，***如你是一个妥妥的吃货，那就可以选择去这些地方哦。
第一个美食非常丰富的的地方杭州是当之无愧的，杭州的景点文化是人们很容易想到的，那里有着著名的雷峰塔还有***追捧的西湖景区，许仙和白素贞他们俩的故事感动了不少的人，他们俩的故事可谓是人皆尽知，他们的爱情故事让很多的中国人特别的羡慕和向往，不分男女老少，令人吃惊的是，那些对中国文化不太了解的外国人也知道杭州的西湖，更知道这个凄美令人爱慕的的感人故事。他们的这个故事被翻拍成电视剧甚至是小品，陪伴了一代又一代的人，妇孺皆知，杭州的山水也是很多人向往的一个地方，现在的杭州发展是十分迅速，他现在可以称作是中国经济发展比较快的城市之一。
其实杭州不仅是旅游业，它还拥有非常多好吃的美食，比如与西湖有关的西湖醋鱼，还有好吃的虾爆鳝面和宋嫂鱼羹等我就不一一列举了，总之去了杭州哪里的美食一定不会让你失望。
第二个美食城市就是武汉啦，武汉和杭州一样都是中国比较发达的城市，无论是经济还是旅游业等各个领域在国内都是发展十分靠前的。所以武汉的美食自然也是令人向往的，我相信对于武汉的美食大家肯定多多少少也是有些了解的，武汉有非常多的小吃街，绝对是你去享受美食的好去处之一。第三个美食城市就是成都啦，很多人谈起小吃就能首先想到成都。其实今天提的这几个美食城市都是十分发达的城市，尤其是在经济发展方面是在国内首屈一指的。
大家都知道四川有一个养大熊猫的基地，而这个基地每年也有非常多的人们来看我们的可爱熊猫宝宝了，这就给四川创造了旅游业的收入。可能不像其他城市那样别人一提起就想到的是旅游景区，一说起四川我们首先想到自然而然就是是四川的美食了，川菜是在中国的地位也是屈指可数的，它是有名八大菜系之一。去了成都以后我建议你们去找最具有特色的美食，如果你贪心想要把四川的美食都品尝一遍的话，那我建议你就定居在四川好了，因为没个十年八年的，你可能是要一直待在四川了。除开上边的那几个令人向往的美食城市，中国还有许多让人垂帘三尺的饮食城市。
其实[_a***_]美食一直都颇有名气，虽然生活水平非常之高，但相对来说香港的美食还是很接地气的。街头巷尾都是特色美食，而且还包含着各国各地的美食，所以受欢迎实属正常。而这也是一座近年来极受欢迎的旅游城市，凭借着独有的城市特色和迷人的风景名胜吸引着众多的游客。九龙城虽然是一个商业区、住宅区，但是近来非常受游客的喜爱，这里不仅仅是购物天堂，更是著名的美食天堂，鱼蛋、鸡蛋仔还有各国美食都很正宗。
北京上榜确实是存在一些争议，因为不少人认为这里的食物好吃，但却没有到最好吃的地步。但是其实很多人尤其是来到这里的游客对于这座城市美食的了解都仅限于豆汁儿、糖葫芦、北京烤鸭这几样处处都能听见到的，但其实这里的美食可多了去了，不少都隐藏在旅游名胜景区不太起眼的地方。 簋街是市内一条很有名的美食街，不少游客专门去这里，尤其是其中胡大店里的麻小儿，让热人欲罢不能，而且这里也相当的有感染力。护国寺本身就很有名气，气势恢宏，建筑精致，而其小巷中的美食超多，听说美味正宗超越王府井，去到的游客记得别光看风景去了哦。西安素来被誉为“美食之都”，羊肉泡馍、油泼辣子biangbiang面、肉夹馍、肉丸胡辣汤、凉皮、灌汤包、葫芦头等淳朴本土品牌争奇斗艳，蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陕西风味小吃异彩缤纷。来自世界各地的游客在西安享受美景的同时，也满足了口腹之欲。
我相信你们肯定还知道很多很多，期待和你们一起讨论，悄悄告诉你们，我其实也是一个大吃货，也向往许许多多的美食城市。世界的美味数不胜数，如果有机会一定要亲身去体验一下，在那***味蕾的世界里“遨游”！
到此，以上就是小编对于小吃中国的问题就介绍到这了，希望介绍关于小吃中国的2点解答对大家有用。
