大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜vi的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜vi的解答，让我们一起看看吧。
餐饮门店装修如何运用品牌思维？
感谢邀约
说实话，没怎么研究过，之前做餐饮，老板是做服装的，装修这块专门请的设计师，会根据开店当地特色进行专修，有点家装北欧极简的感觉，后期靠软装；
我们店风格是从不吊顶，灯管很暗，基本上都是长线吊灯打到距餐桌面120公分，据设计师说叫顾客注意力都集中在桌面餐品上。
你提的品牌思维，不懂。
帮不到你，抱歉。
首先我们搞清楚品牌是什么？品牌是消费者认可的有辨识度有知名度的一个名称，一个符号。品牌是以LOGO名称加文化形成的。
餐饮店装修突出品牌需要门头设计到位，从美观，视觉，个性化，差异化方面有记忆点，传播度。其次，店内的突出品牌的一整套VI标识，VI标识就是色调，字体，语言，各种表达一致，整体化。不要这里一块儿，那里一块儿各不相同。
装修不管是墙面，也包含了餐饮桌椅板凳用具的品牌化。
什么叫特色菜？
特色菜，严格说，是指风格不同的菜!不同地区有地域风格，大体看北方特色，南方特色，不同省份等都有各自的特色，形成了大菜系!不同民族人文风格不同，有他们各自的特色菜，像***大盘鸡，蒙族手把肉，维族手抓饭等! 还有饭店有自己的传承特色，像北京的素食斋、红烧肉，东北小鸡炖蘑菇，四川麻辣火锅，内蒙涮羊肉，北京炸酱面，上海阳春面，兰州牛肉拉面等!
但是随经济发展，大饭店只注重外形，不住重口味，这很难让顾客吃到合口的菜，而过去讲究的是，色香味美!我是每次会餐之后，在家还得补吃一顿!
特色菜是具有本地特别口味:常年人民生活积累的习惯或习俗，而被外来客人能接受记忆犹新的特色菜品。
现在随着人民生活水平的提高，旅游也成为一种潮流。在去旅游地赏景游玩时，同时也会品尝一下当地的美食小吃。特别具有当地口味特色菜品，更受游客的喜欢。它能让游客一想起这个地方或来到这个地方，就能想起的小吃美食就是特色菜。它不必是高档饭店高、大、上的菜品；它也应是街头巷尾小吃美食；它也是当地人生活中必不可少佳肴美食；更代表一个地方特别回忆的口味菜品。
所以特色菜，也是一个地方的招牌菜，每个地方都不经相同。别人也模仿不来的菜品。
在该酒店很瘦欢迎，比较有特色的菜品。
这是通过的过去一段时间客人的反馈和评价得出的结论。
当然也不乏有的酒店打着特色菜的噱头，赚取钱财的手段。这个需要吃过后自行鉴别，看是否是名副其实。
新店如何与老店竞争？
新店如何与老店竞争
相遇就是缘，今天心情很不错给你多说一个案例，不用谢我点赞见真情，关注现人心！
如果您是新开餐饮店，不要去走别人老路，做自己的特色打造自己的IP属性，与同行形成差异化。
说到竞争归根结底还是人的竞争，思想的竞争，谁掌握了系统的营销思维，谁就可能获得竞争的胜利！
【案例1】蜀八爷川西坝子火锅杭州店开业时候，附近的同类餐饮都开始打折促销，争夺人心的战争就这样打响了，针对这种情况我们制定一套营销方案，拿出一款其他火锅店都有的爆品，做免费引流，吸引客人饭店。这个时候你以为就没有了吗，不，等客人到火锅店还可以参加抽奖，消费累计积分（积分可以换产品或者兑现），引导客人充值告诉客人充值优惠力度更大，这种气氛之下当天充值26万。用这个案例开讲，我想告诉朋友们把自己做好，才是最好的竞争力啊一切向内求。
说到这里不知道朋友有没听明白，好了就说这么多，我是巫建每天都在这个开放的平台与大家交流，分享川菜火锅文化，餐饮营销经验，希望我们可以愉快交流谢谢！
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到此，以上就是小编对于湘菜vi的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜vi的3点解答对大家有用。
