大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜要怎么做才好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜要怎么做才好吃的解答，让我们一起看看吧。
香菜单独做一道菜，要怎么样才好吃？
香菜单独做一道菜，要是我的话，那就用羊肉馅儿和它包饺子。先把羊肉馅儿用花椒水打好了，再放一点儿黄酱，加上盐鸡精，香油，拌匀后把香菜洗净后，切成半个厘米的末放进去，拌匀就可以包饺子啦。美味佳肴啊😍
那当然是香菜炒牛肉了，对于能接受香菜的人来说，这是一道美味，对于不能接受的人来说，简直就是魔鬼啊！不过我觉得香菜炒牛肉还是挺好吃的！
有肉有菜又美味的香菜炒牛肉丝！
香菜单独做一道菜，要怎么样才好吃？
说实话，香菜在我们家一般是用来做配菜或者调味菜的，单独做一道菜还是比较少。
平时我也用香菜炒过鸡蛋，用香菜下火锅，香菜烧烤、香菜弄汤，香菜肉丸子等。
我个人觉得香菜制作成香菜肉丸子是最好吃的一道菜，色香味俱全，芳香细腻，香酥软滑。
具体做法取下:
- 新鲜香菜一把，大概250克，彻底清洗干净后，沥干水分，然后切细，剁碎。
- 梅头上肉250克，清洗干净后，剁碎，然后加入生粉、生抽腌制几分钟。
- 生姜小块，切碎，大蒜瓣两瓣，切碎，最后一起倒入盛装碎肉的碗内。
- 把香菜碎倒入碎肉内，加入适量生粉、糯米粉、五香粉、白芝麻、盐、芝麻油。充分搅拌均匀，制作成香菜肉馅，然后搓成大小差不多的圆圆丸子，装盘。
- 蒸锅内烧开水，水开后，把香菜肉丸子放入蒸锅内，大火蒸十分钟就可以关火出锅了。
这道香菜肉丸子，鲜嫩Q 弹，淡淡的清香，可以蒸着吃，炸着吃，还可以下火锅，弄汤，都是非常美味的。
你好，香菜单独做一道菜，那就是把香菜清洗干净，把香菜根拔掉，沥干水分，放在菜板上，用刀把香菜切碎，放入大碗中，放入适量的盐，适量的醋，把它们搅拌均匀，就非常的好吃，想吃辣的也可以放辣椒，大蒜，今天就说到这，我们下期再见，谢谢收看😊
香菜单独做一道菜要怎么做好吃呢？就简简单单的凉拌一下配菜变主菜，毫不夸张的说真的超好吃，特别是在炎热、食欲不振的夏天中，超级的开胃解腻、激发食欲！
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“香菜”作为一种增香提味的配菜，几乎很少看到作为主菜出现在餐桌之上，这也让大家非常的好奇香菜到底能不能单独做成一道好吃的主菜呢？答案是肯定的，而且还非常的好吃，特别是在炎热、食欲不振的夏天，超级的开胃解腻、激发食欲！跟大家分享一下私家珍藏的做法：
1、把准备好的香菜剪去根须并清洗干净，然后用刀切成稍微长一点的香菜段，放入漏框中控水沥干。
2、取一干净无水的饭碗，加入小半碗陈醋、两大勺白糖、一勺味极鲜酱油、一勺红辣油、一把蒜蓉、半勺蚝油、食用盐、鸡精各适量搅拌均匀，调成蒜香酸甜、回味醇香的酱汁儿。
3、把切好沥干的香菜段放入酱汁中，稍微浸泡5分钟就可以吃了，浸泡太久香菜变焉失去清香爽脆的口感，也可以用筷子夹着香菜蘸一蘸酱汁儿直接吃。
总结：香菜要挑选鲜嫩一点的口感更好，而且香菜的调味完全靠酱汁儿，所以在调试酱汁儿的时候就特别的考验技巧了，适量的食用盐、鸡精做基础调味，味极鲜酱油、蚝油、红辣油提味提色，蒜蓉增加蒜香味，足量的陈醋、白糖相互中和口味直到调出最适合的酸甜口感（可以一边调味一边尝味道），搭配上香味独特、清脆爽口的香菜，特别适合在炎热的夏天吃，超级的开胃解腻、激发食欲，而且在吃大鱼大肉的时候也做上一份，非常的提味、解油腻！以上就是个人对“香菜单独做一道菜”的实操经验和制作技巧，希望对您有帮助！
疫情期间肉太贵，家里全是蔬菜，怎么做好吃？
如果菜叶子比较多，可以熬菜叶粥；家里有猪油的话可以拿猪油炒青菜（譬如莴笋叶、油麦菜拌着猪油出锅以后油亮亮，吃起来在不掩盖其本身滋味的前提下又多了一份肉味。）。路路再说一个美食小偏方，土豆和酱油更配哦~土豆切片，锅里多放点油，土豆炒至微黏，加酱油炒直到土豆变色再出锅。别有一番风味啊！
你好，我是伊猴，我来回答这个问题，给你推荐几个不错的蔬菜制作方法，方法如下
1:
吉祥三宝(个人自创) 将西红柿、黄瓜、辣椒切块，下锅顺序是，先炒辣椒，辣味炒出来后放黄瓜和西红柿，味道好吃，辣椒辣，黄瓜翠，柿子酸，五味俱全；
2:
果仁菠菜，操作方法是先把菠菜洗净，凉凉，然后锅中放油，油温7成热放花生，炸至1分钟表面金黄即可，然后碗中调料，[_a***_]，盐，陈醋，味精，香油适量比例，将菠菜和花生搅拌在一起即可；
3:
土豆炖茄子，操作很简单，土豆和茄子切块，爆锅后放入茄子，放水和大酱，炖至半个小时后，在放入土豆，在炖40分钟后即可出锅，东北名菜，土豆炖茄子
以上就是简单素材操作方法，希望可以帮到你。
到此，以上就是小编对于菜要怎么做才好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜要怎么做才好吃的2点解答对大家有用。
