大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营山的名菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营山的名菜的解答，让我们一起看看吧。
南充中餐哪家好点，经济实惠？
一，张飞牛肉。
张飞牛肉主产于南充市阆中市，是具有浓厚四川风味的特产。张飞牛肉，干而不硬，润而不软，红润鲜亮，味道鲜美。一尝之下，咸淡适宜，回味绵长，是南充人可口的下酒菜之一，深受大家的欢迎。
二，东坡豆腐肘。东坡豆腐肘，一道特色名菜，属于素菜，咸鲜清香。
三，川北凉粉。川北凉粉，原为农舍小食，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。
四，营山板鸭。营山板鸭，色泽金黄，清香味美，咸淡适口，已成为人们日常生活中款待宾客的佳肴。
五，蒜苗腊肉。蒜苗腊肉也是有名的地方名菜。此菜做法简单，味香而不腻。
一，李家大院。南充市十佳中餐厅。坐落于阆中武庙街。
二，李家厨房。著名中餐厅。坐落于阆中光华楼。
四川最出名的十大著名小吃有哪些？
四川十大小吃，能使你幸福感爆棚的美食
1.三大炮
三大炮主要由糯米制成，在抛扔糯米团的时候因为它如“弹丸”一样，发出“当，当，当”的响声，声音分别为“铁炮” “火炮”和“枪炮”。故被称为“三大炮” 三大炮的特点就是香甜可口，不腻不粘，而且物美价廉
2.川味凉面
川味凉面，属于川菜系。制作过程就是先将你喜欢的调料调和均匀，做成酱汁。然后将胡萝卜丝，黄瓜丝和银芽分别用开水烫熟备用。再把已准备好的面放在盘子里，最后将食材放在面上将酱汁撒上，吃的时候搅拌均匀就可以了，美味无比
3.赖汤圆
赖汤圆，不是它物，就是汤圆。和品牌创始人同一个姓氏，创建时间已有百年。该店制作的汤圆煮的时候不烂皮，不露馅，不浑汤。吃的时候不粘牙，不粘筷，不腻口。洁白香甜，爽滑软糯。至今已成为四川最负盛名的小吃之一
4.龙抄手
龙抄手名字霸气，龙抄手在北方被称为馄饨，在南方被称为云吞。它的主要食材是面粉猪腿肉和鸡蛋，主要特点就是皮包馅嫩，爽滑鲜香，醇香可口
5.韩包子
1、自贡冷吃兔；2、双流老妈兔头；3、军屯锅亏；4、成都担担面；5、乐山钵钵鸡；6、乐山手提串串；7、石棉烧烤；8、凉山手撕牦牛肉；9、连界镇羊肉汤；10、宜宾把把烧。
四川最出名的十大著名小吃有：
1、担担面。因最初挑担沿街叫卖而得名。担担面面条细薄，臊子肉质香酥，再调入猪油、芽菜、卤汁酥香，最后撒上葱花，口味咸鲜微辣，是四川名小吃。
2、钟水饺。因最初出自一钟姓小贩而得名。钟水饺特点是皮薄馅多、突出香辣，注重选料和调味，特别是香味浓郁的调料，色泽红亮，与饱满馅心的清鲜味相配搭，形成多滋多味的风格。是成都著名小吃。
3、龙抄手。犹如福建人称馄饨为“扁食”，四川人称馄饨为“抄手”，得名于包制时将馄饨皮两头抄拢。“龙抄手”店的“抄手”皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，是成都小吃中的名品。
4、赖汤圆。因最初由赖姓老板制做经营而得名，距今已逾百年。赖汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，色滑洁白，甜香油重，是成都名小吃。
5、小笼粉蒸牛肉。是四川民间的名小吃，也是一道菜。此菜肉质细嫩、味道香浓、辣而不燥，四川人几乎家家都会做，特别喜欢用它招待客人。
6、川北凉粉。原为四川南充一带农家小吃，巳有百年左右历史，其凉粉特点是质细柔嫩、筋力绵软、明而不透、细而不断，以红辣味醇、鲜香爽口而闻名于世。
7、蛋烘糕。成都一带名小吃。最初由清道光时一位师姓厨师发明。蛋烘糕以鸡蛋、发酵过的面粉与适量的红糖一起调匀后，放入平底锅烘煎而成，吃来酥嫩爽口。
8、大竹醪糟。四川达州一带名小吃。又称玉竹醪糟、东汉醪糟、东柳醪糟，源于汉朝，盛于清朝，其不加糖而甘甜如蜜。
9、白果糕。四川江堰一带特色小吃。具有柔糯可口、松软香甜等特色。其主要原料为糯米粉、白果、核桃仁等。
谢邀请，四川比较有名的十种小吃有：
绵阳米粉 赖汤圆
宜宾燃面 龙抄手
川北凉粉 挞挞面
泸州郑黄粑 红珠金桂糕
陈麻婆豆腐
……全国各地都不乏其地方特色的美食小吃，以上只是四川的一部分。
1，宜宾仔姜鸭；
2，宜宾烧烤；
3，宜宾点点香；
4，宜宾李庄白肉；
5，宜宾燃面；
6，宜宾南溪[_a***_]汤；
7，宜宾筠连糟黄瓜；
8，自贡鲜锅兔；
9，古蔺麻辣鸡；
10，简阳羊肉汤。
到此，以上就是小编对于营山的名菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于营山的名菜的2点解答对大家有用。
