大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红菜头怎么做泡菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍红菜头怎么做泡菜的解答，让我们一起看看吧。
烩彩粒汤怎么做？
【材料】
牛肉250克，小白菜100克，洋葱50克，紫菜头200克，胡萝卜100克，番茄酱75克，鲜番茄100克，黄油50克，香叶，大蒜，迷迭香，白糖25克，酸奶油25克，精盐，胡椒粉
【做法】
2、西红柿切块、小***洗净切块。
（图片来源网络，侵删）
3、牛肉块入冷水锅，置旺火上烧沸，撇尽浮沫。改小火保持微沸状态，直至牛肉熟软。
5、放入煮熟的牛肉翻炒均匀。
（图片来源网络，侵删）
6、加入紫菜头、胡萝卜块加入牛肉汤略煮。
7、下番茄酱、香叶、迷迭香炒透至呈红色时，加入清水250毫升，烧开后改小火焖煮至菜熟。
先更正一下，菜名应该是：烩菜，在东北叫乱炖，在西北内蒙古山西一带叫烩菜。
具体做法就是把猪肉羊肉牛肉均可以选择，然后放入土豆，豆腐（鲜豆腐与冻豆腐出来的味道不一样）粉条或粉片，豆角或酸菜均可，我的做法是内蒙做法，简单易做。
@内蒙喜欢吃羊肉，今天就按照羊肉的做法做一个羊肉烩菜……
1：鲜羊肉块，大小与红烧肉类似，做法：凉水下锅羊肉块，开锅后把肉沫子撇掉，然后放入花椒，大葱，鲜姜开始炖肉，大约三十分钟左右，放入盐+鸡精，炖羊肉内蒙一般喜欢原汁原味，不放酱油。
2：羊肉块熟了后（不要炖烂，要有嚼头最好）把羊肉出锅，锅里留炖羊肉汤，然后下入土豆，豆腐（豆角与粉条等土豆快要熟的时候放）
3：土豆基本快熟的时候放入豆角，粉条，把炖好的羊肉块也同时再入锅一起炖，大火大约五分钟后起锅，烩菜上面撒一些葱末香菜沫即可！
这是内蒙古地道的羊肉烩菜，原色原滋原味，就一个花卷那叫一个香
到此，以上就是小编对于红菜头怎么做泡菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于红菜头怎么做泡菜的1点解答对大家有用。
